فروش

فروش مواد اولیه غذایی

فروش

فروش مواد اولیه غذایی

خرید پودر کاکائو

کاربردها و خواص پودر کاکائو:

پودر کاکائو طبیعی دارای رنگ قهوه‌ای و pH قابل جذب از 5.3 تا 5.8 می‌باشد. پودر کاکائو (آلکالوز شده) تیره‌تر از رنگ قرمز قهوه‌ای تا تقریبا سیاه است که pH آن از 6/8 تا 8/1 است. فرآیند قلیایی باعث تلخ‌شدن و حلالیت می‌شود، که برای کاربردهای محصولات نوشیدنی مهم است. تمام این مقادیر pH برای استفاده از غذا در نظر گرفته می‌شوند.


پودر کاکائو دارای چندین ماده معدنی شامل:


کلسیم

مس

منیزیم

فسفر

پتاسیم

سدیم و روی است.

تمام این مواد معدنی در مقادیر بیشتری در پودر کاکائو نسبت به کره‌کاکائو یا نوشیدنی شکلات یافت می‌شوند. پودر کاکائو حاوی 230 میلی‌گرم کافئین و 2057 میلی‌گرم تئوباریم در هر 100 گرم است. پودر کاکائو حاوی کلومید است.


کاکائو به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می‌شود و بعضی افراد به‌عنوان دارو از آن استفاده می‌کنند. کاکائو به طور معمول در دهان برای بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا استفاده می‌شود. برخی تحقیقات علمی وجود دارد که از این موارد استفاده می‌کند.


بعضی افراد کره کاکائو را به پوست می‌گذارند تا از برداشتن چروک‌ها و علائم کششی جلوگیری کنند. یا کاکائو را به صورت خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری‌های دیگر، از جمله بیماری کبد، مثانه، بیماری کلیوی و از دست دادن حافظه استفاده می‌کنند. 


بیشتر پودر کاکائو به مصرف‌کننده به عنوان یک رنگ و طعم در سایر محصولات مانند:


پودر دسر

شیر شکلات

کیک شکلاتی

یخ و غیره به مصرف‌کننده می‌رسد.

پودر کاکائو تولید شده به عنوان یک ماده به سایر تولید کنندگان مواد غذایی فروخته می‌شود.

 جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

فروش پودر کاکائو

پودر کاکائو طبیعی دارای رنگ قهوه‌ای و pH قابل جذب از ۵٫۳ تا ۵٫۸ می‌باشد. پودر کاکائو (آلکالوز شده) تیره‌تر از رنگ قرمز قهوه‌ای تا تقریبا سیاه است که pH آن از ۶/۸ تا ۸/۱ است. فرآیند قلیایی باعث تلخ‌شدن و حلالیت می‌شود، که برای کاربردهای محصولات نوشیدنی مهم است. تمام این مقادیر pH برای استفاده از غذا در نظر گرفته می‌شوند.




پودر کاکائو دارای چندین ماده معدنی شامل کلسیم، مس، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. تمام این مواد معدنی در مقادیر بیشتری در پودر کاکائو نسبت به کره‌کاکائو یا نوشیدنی شکلات یافت می‌شوند. پودر کاکائو حاوی ۲۳۰ میلی‌گرم کافئین و ۲۰۵۷ میلی‌گرم تئوباریم در هر ۱۰۰ گرم است. پودر کاکائو حاوی کلومید است.


پودر کاکائو به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می‌شود و بعضی افراد به‌عنوان دارو از آن استفاده می‌کنند. کاکائو به طور معمول در دهان برای بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا استفاده می‌شود. برخی تحقیقات علمی وجود دارد که از این موارد استفاده می‌کند.


بعضی افراد کره کاکائو را به پوست می گذارند تا از برداشتن چروک‌ها و علائم کششی جلوگیری کنند. یا کاکائو را به صورت خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری‌های دیگر، از جمله بیماری کبد، مثانه، بیماری کلیوی و از دست دادن حافظه استفاده می‌کنند. 


بیشتر پودر کاکائو به مصرف‌کننده به عنوان یک رنگ و طعم در سایر محصولات مانند پودر دسر، شیر شکلات، کیک شکلاتی، یخ و غیره به مصرف‌کننده می‌رسد. پودر کاکائو تولید شده به عنوان یک ماده به سایر تولید کنندگان مواد غذایی فروخته می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

فروش پودر کاکائو

پودر کاکائو به عنوان یک محصول اولیه بود، و کره کاکائو کمی بیش از یک محصول زائد به نظر می رسید، مواد جامد کاکائو که تشکیل اولیه پودر کاکائو هستند.


پودر کاکائو دارای چندین ماده معدنی شامل کلسیم، مس، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. تمام این مواد معدنی در مقادیر بیشتری در پودر کاکائو نسبت به کره کاکائو یا نوشیدنی شکلات یافت می شوند. پودر کاکائو حاوی ۲۳۰ میلی گرم کافئین و ۲۰۵۷ میلی گرم تئوباریم در هر ۱۰۰ گرم است. پودر کاکائو حاوی کلومید است.



کاکائو به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می شود و بعضی افراد بعنوان دارو از آن استفاده می کنند. کاکائو به طور معمول در دهان برای بیماری های قلبی و فشار خون بالا استفاده می شود. برخی تحقیقات علمی وجود دارد که از این موارد استفاده می کند.


بعضی افراد کره کاکائو را به پوست می گذارند تا از برداشتن چروک ها و علائم کششی جلوگیری کنند. یا کاکائو را به صورت خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری های دیگر، از جمله بیماری کبد، مثانه، بیماری کلیوی و از دست دادن حافظه استفاده می کنند


بیشتر پودر کاکائو به مصرف کننده به عنوان یک رنگ و طعم در سایر محصولات مانند پودر دسر، شیر شکلات، کیک شکلاتی، یخ و غیره به مصرف کننده می رسد.  پودر کاکائو تولید شده به عنوان یک ماده به سایر تولید کنندگان مواد غذایی فروخته می شود.


 

کاکائو یکی از غنی ترین منابع پلی فنول است. به ویژه در فلاوانول ها که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند ، بسیار فراوان است. با این حال ، پردازش و گرم کردن کاکائو می تواند باعث از بین رفتن خواص مفید آن شودهمچنین برای کاهش تلخی اغلب با قلیایی درمان می شود که منجر به کاهش ۶۰ درصدی میزان فلاوانول می شود.

بنابراین در حالی که پودر کاکائو منبع بسیار خوبی از پلی فنول ها است ، همه محصولات حاوی کاکائو مزایای مشابهی را ارائه نمی دهند.

 

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

فروش پودر کاکائو

پودر کاکائو در صنایع غذایی به عنوان روکشهای شکلاتی، پودر نوشیدنی ها، فراورده های کاکائویی مانند شکلات صبحانه، فیلینگ  کیک ها و کلوچه ها، ماکارانی و پاستا با طعم کاکائو، خامه شکلاتی، بستنی، پودر شیر کاکائو و شکلاتهای تهیه شده از جانشینهای کره کاکائو کاربرد دارد.

 

پودر کاکائو دارای چندین ماده معدنی شامل کلسیم، مس، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. تمام این مواد معدنی در مقادیر بیشتری در پودر کاکائو نسبت به کره کاکائو یا نوشیدنی شکلات یافت می شوند. پودر کاکائو حاوی ۲۳۰ میلی گرم کافئین و ۲۰۵۷ میلی گرم تئوباریم در هر ۱۰۰ گرم است. پودر کاکائو حاوی کلومید است.



کاکائو به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می شود و بعضی افراد بعنوان دارو از آن استفاده می کنند. کاکائو به طور معمول در دهان برای بیماری های قلبی و فشار خون بالا استفاده می شود. برخی تحقیقات علمی وجود دارد که از این موارد استفاده می کند.


بعضی افراد کره کاکائو را به پوست می گذارند تا از برداشتن چروک ها و علائم کششی جلوگیری کنند. یا کاکائو را به صورت خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری های دیگر، از جمله بیماری کبد، مثانه، بیماری کلیوی و از دست دادن حافظه استفاده می کنند

 

بیشتر پودر کاکائو به مصرف کننده به عنوان یک رنگ و طعم در سایر محصولات مانند پودر دسر، شیر شکلات، کیک شکلاتی، یخ و غیره به مصرف کننده می رسد.  پودر کاکائو تولید شده به عنوان یک ماده به سایر تولید کنندگان مواد غذایی فروخته می شود.

 

جهت سفارش این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713